１．ケーキ用マーガリンを良く混ぜて、（室温でやわか楽しておくか、レンジで３０秒チンする）
砂糖を２回に分けて白っぽくなるまで混ぜる。

２．たまごを入れてよく混ぜ、バニラエッセンスを入れて、混ぜて生地がしっとりしたら
大さじ１のお湯で溶かしておいたコーヒー、ライスクリスピー（なければ好みでアーモンドを細かくしたもの）、ホワイトチョコチップ（板チョコを小さく刻んでもいい）を混ぜる。
（チョコは飾り用に少し取っておく）

３．薄力粉、重曹、しおを振るいながら加えてさっくり混ぜる。
（重曹は入れすぎると苦くなるのでほんの気持ち程度）

４．クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで間隔をあけながら生地を落とし、
上からチョコチップを飾りでのせて１８０度で約１０分焼く。

※重曹はベーキングパウダーと同様、膨らませる効果がありますが、入れすぎると
苦味が出てだいなしに。分量は気をつけましょう。

ライスクリスピーはライスパフでも。手に入らなかったり、硬いほうがよければアーモンドや
ピーナッツを細かくしたものでもＯＫ。
またコーンフレークをつぶしたものでもおもしろい食感が楽しめます。

★軽く６万個を突破した大ヒット商品。リピーターも多いです。

ぷっすま放映！芸能人も大絶賛！【氷コーヒー】 ランキング１位　限定ポイント10倍！