A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット

マフィンとビスケットが並ぶお店「A.R.I」から、お菓子作りの楽しさを提案。スイートマフィン
、お食事マフィン、パン代りのビスケットのレシピを紹介。

著者略歴
森岡 梨
1977年東京生れ。ニットデザイナーの母親のもと、青山で育つ。幼少よりパン、お菓子作りが
好きで、美術大学を卒業後はニューヨークの製菓学校、レストラン等で修業し、帰国後、
カフェ勤務を経て、東京・青山に「A.R.I」をオープン