藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ

雑誌やテレビで大活躍の人気料理家、藤井　恵さんによる、卵や乳製品を使わず、
はちみつやメープルシロップのやさしい甘みを生かした、子どもにも大人にもうれしいおやつ集。

この本で紹介するレシピは、藤井さんの「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなで
いっしょのおやつを食べられれば・・・」との思いから生まれたもの。藤井さんが普段の暮らしの中で、
何度もくり返し作るうちに見つけた、材料のベストな配合と面倒な手順を省いた作り方だから、誰に
でもおいしく作れます。

育ち盛りの子ども（ケーキやクッキーをがまんしてきたアレルギーっ子も！）をもつママから、
ダイエットが気になる女性まで、おいしいおやつを食べたい＆食べさせたいと願うすべての人へ！

　Contents●ボウルひとつでまぜて焼くだけのパウンドケーキ●型を使わないで作る焼き菓子
●甘さひかえめのひんやりスイーツ●オーブンいらずのフライパンおやつ