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    <title>簡単に作るクッキー・チョコレートレシピ</title>
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    <updated>2007-03-07T09:24:31Z</updated>
    <subtitle>家庭で簡単に出来るクッキーやチョコレート菓子など焼き菓子の作り方を紹介</subtitle>
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    <title>シナモンショートブレッドの作り方</title>
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    <published>2007-03-07T09:23:06Z</published>
    <updated>2007-03-07T09:24:31Z</updated>
    
    <summary>シナモン味の大人のクッキーです。 混ぜて焼くだけで簡単。上新粉を使うのが特徴。 ...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="003クッキー＆ビスケットレシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[シナモン味の大人のクッキーです。

混ぜて焼くだけで簡単。上新粉を使うのが特徴。
水分が入らないのでビスケットのようなサクサクした食感が
紅茶やコーヒーにあいます。

材料
薄力粉　２５０ｇ
上新粉　５０ｇ
シナモン大さじ１
砂糖９０ｇ
バター１８０ｇ
卵黄１個

作り方
１．ボールに薄力粉、上新粉、シナモンをふるって入れ、砂糖を加えて
角切りにしたバターを入れます。スケッパー（なければクッキーの型などの
金属製の切れ味がいいもの）で切るようにしながらバターを粉に混ぜる。

２．バターが細かくなったら、手ですりあわせてボロボロの状態にします。

３．卵黄を加えて生地を１つにまとめ、オーブンシートを敷いた天板に
おいて２０×１５ｃｍに広げます。３ｃｍ×７ｃｍ程度の棒状に切り込み
をいれて、フォークで深くついて穴を開け、１７０度のオーブンで３０分
程度やいて完成。

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    <title>マカロンの作り方</title>
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    <published>2007-03-07T09:21:08Z</published>
    <updated>2007-03-07T09:21:45Z</updated>
    
    <summary>カスタードクリームなどを作って残ってしまった卵白を 使って手軽にマカロンを作りま...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="003クッキー＆ビスケットレシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[カスタードクリームなどを作って残ってしまった卵白を
使って手軽にマカロンを作りましょう。

ちょっと口寂しいときの
おやつにぴったりです。コーヒーにもよくあいます。

材料
卵白　１個
砂糖　１００ｇ
ピーナツ　１００ｇ
水　少々

作り方
１．ピーナツをビニール袋などに入れて、上からビンの底を押し付けて
つぶす。

２．なべに卵白を入れてふわっとなるまで混ぜる。砂糖と水を入れて
弱火にかけ、砂糖が溶けて、指を入れて暖かく感じたら火からおろす。

３．ピーナツを加えて混ぜ、オーブントースターの皿に油を薄くぬった上に
間隔をあけながらスプーンで落としていく。

４．あたためたトースターで様子を見ながら１５から２０分程度焼く。

★卵白は火を通しすぎると失敗するので気をつけましょう。
ピーナツの代わりに、くるみやココナッツでもおいしいです。
しけやすいので、早めに食べきりましょう。

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    <title>キュートなラズベリーチョコクランチの作り方</title>
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    <published>2007-03-07T09:17:32Z</published>
    <updated>2007-03-07T09:19:16Z</updated>
    
    <summary>バレンタインにぴったりのキュートなラズベリーチョコクランチ。 混ぜて固めるだけな...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="006チョコレートのお菓子レシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[バレンタインにぴったりのキュートなラズベリーチョコクランチ。

混ぜて固めるだけなので、とても簡単です。

一工夫でよりグレードアップ！

材料
アーモンドダイス　３０ｇ
市販のクッキー　２０ｇ
クーベルチュールチョコ（製菓用チョコレートでも）　６０ｇ
乾燥ラズベリー　大さじ１
アルミのハート型カップ　適量

作り方
１．アーモンドダイスはフライパンで空炒りする。
市販のクッキーはビニール袋に入れてカップの底を押し付けて潰す。

２．ボールにチョコレートを細かく切ったものを入れ、お湯を張った
鍋につけて湯銭で溶かす。（お湯が冷めたらボールをはずして沸かして
熱くなったら火からおろしてボールをつける。チョコが４５度くらいに
なるのがベスト。

３．チョコにアーモンドダイスと砕いたクッキー、乾燥ラズベリーを小さくきったものを加えてよく混ぜ、
アルミのハート型カップにつめて冷凍庫で５分から１０分固める。　
カップからはずして完成。

★ホワイトやいちごのチョコを使うと、カラフルでかわいいクランチが
できます。上からチョコレートチューブで文字入れをしても。

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    <title>簡単トリュフチョコレートの作り方</title>
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    <published>2007-03-07T08:40:56Z</published>
    <updated>2007-03-07T08:41:46Z</updated>
    
    <summary>バレンタインデーの贈り物でも人気のトリュフチョコレート 作るときのポイントはチョ...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="006チョコレートのお菓子レシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[バレンタインデーの贈り物でも人気のトリュフチョコレート

作るときのポイントはチョコレートを溶かす温度。
製菓用の温度計を用意すると万全ですね。

材料
クーベルチュールチョコレート　１００ｇ
生クリーム　大さじ３
ラム酒、ブランデーなどの洋酒　小さじ１
バター　５ｇ
粉砂糖、抹茶、ココア、アーモンドダイス、刻んだココナッツなど

作り方
１．　クーベルチュールチョコレートと生クリームをボールに入れて
６０度くらいの湯煎デ完全に溶かす。

２．湯煎からはずし、今度は冷水にボールの底をつけて泡だて器で
クリーム状によく混ぜ、バターと洋酒を加える。

３．混ぜてもったりしたら皿の上にラップをしき、スプーンで１２個
くらいに間をあけて置いて、冷蔵庫で２０分程度冷やす。手で丸める固さに
なったら、ラップをカットして、茶巾包みの要領で丸め、あとは手で
きれいに丸く整える。

４．粉砂糖、抹茶、ココア、アーモンドダイス、刻んだココナッツ、チョコスプレーなど好みでまぶして出来上がり。

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    <title>はなまるマーケット流抹茶チョコレートレシピ</title>
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    <published>2007-03-07T08:35:40Z</published>
    <updated>2007-03-07T08:37:52Z</updated>
    
    <summary>はなまるマーケットで紹介された、 おこし風抹茶チョコレート。 マシュマロを使った...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="006チョコレートのお菓子レシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[<strong>はなまるマーケット</strong>で紹介された、

おこし風抹茶チョコレート。

マシュマロを使った簡単チョコレートの作り方です。溶かして固めるだけなので、当日でもＯＫですね。

＜材料＞（22cm×16cmのバット1台分）
板チョコ（ホワイト）・・・100g 
マシュマロ・・・100g 
生クリーム・・・20cc 
抹茶・・・大さじ1/2 
砂糖・・・小さじ1 
お湯・・・小さじ1強 
シリアル・・・100g 
サラダ油・・・適量 

作り方
１．耐熱容器にマシュマロを入れ、ホワイトチョコレートを割り入れ、さらに生クリームを入れ、電子レンジ（500W）に2分半かけた後、よく混ぜる。 

２．抹茶に砂糖を加えよく混ぜ、お湯を入れて滑らかに溶かし、1.に加えてよく混ぜる。

３．２にシリアルを加えて均一に混ぜる。 

４．バットにサラダ油を薄く塗る。3.をバットに入れ、上からラップですき間を埋めるようにしっかり形を整える。

５．冷蔵庫で30分冷やし固める。（時間があるときは常温でも固まります） 
まな板に取り出し、お好みの大きさにカットしたら完成。 

★バレンタイン用にハートのカップ型に流してもかわいいです。

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    <title> 固めるだけのハートチョコレートレシピ</title>
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    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=170" title=" 固めるだけのハートチョコレートレシピ" />
    <id>tag:cookie.aipowerstone.com,2007://3.170</id>
    
    <published>2007-03-07T08:31:44Z</published>
    <updated>2007-03-07T08:33:50Z</updated>
    
    <summary>固めるだけのハートチョコレートは贈り物にぴったり。 簡単なのでぜひ作ってみません...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="006チョコレートのお菓子レシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[固めるだけのハートチョコレートは贈り物にぴったり。
簡単なのでぜひ作ってみませんか？

材料
製菓用チョコレート４００ｇ
　　〃　　　　　　ストロベリー　５０ｇ

１．製菓用チョコレートを包丁で細かく刻んで、ボールに入れて
底を５０度くらいのお湯につけて湯煎して完全に溶かす。
（チョコレートを高温にしないこと）

２．湯煎からはずして手早くかき混ぜます。時間がたつと固まってしまうので注意。

３．底のチョコが固まり始めたら、もう一度５０度のお湯で湯煎して
　手早く混ぜ、１８ｃｍのハート型の７分目くらいまで流しいれる。

４．少し厚みがあるなと思ったら、少しチョコを取り出して調整する。
厚みがあると、固まりにくく、取り出しにくいので。

５．冷蔵庫で３０分前後固めて、取り出して型からはずす。

６．いちごチョコを同じように刻んでボールで湯煎して溶かす。
パラフィン紙を円錐形に巻いて、絞り袋を作り、ハートのチョコの
上にメッセージや模様を書く。シンプルなほうが失敗しない。
冷蔵庫で固めて完成。

★気をつけるのは温度と、手早く作業することです。
チョコの扱いにコツがいるので、本番前に２，３回材料を減らして練習した方が本番で
失敗が少ないですね。

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    <title>クレープメーカーで簡単にクレープを作る</title>
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    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=78" title="クレープメーカーで簡単にクレープを作る" />
    <id>tag:cookie.aipowerstone.com,2006://3.78</id>
    
    <published>2006-07-08T23:28:35Z</published>
    <updated>2007-02-01T01:42:47Z</updated>
    
    <summary>みんなで楽しく作ってわいわい食べられるクレープを手軽に作れる 大人気のクレープメ...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="005クレープレシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[みんなで楽しく作ってわいわい食べられるクレープを手軽に作れる<br/>
<strong>大人気のクレープメーカー</strong><br/>
<br>
クレープだけでなく火加減が難しいホットケーキや錦糸卵も焦げずに作れます。<br/>
<br>
簡単なクレープの作り方<br/>
1.おたまで生地を中心に流します。 <br/>
2.中心に落とした生地を、おたまの底やトンボでプレートから<br/>
　 流れ落ちないように注意して生地をまーるくのばします。<br/>
3.約3～5分たったら、バチュラで生地を返し、<br/>
　約1～3分ほど焼きます。(焼き加減はお好みで調節してください。)<br/>
4.お皿にのせ、お好みの具をのせ生地で包んで完成<br/>
<br>]]>
        <![CDATA[★クレープ生地のレシピ★ <br/>
薄力粉 40g  <br/>
卵 1個  <br/>
牛乳 120cc  <br/>
粉砂糖 10g  <br/>
塩 少々  <br/>
無縁バター 少量 <br/>
バニラエッセンス お好みで <br/>
<br>
1)薄力粉をふるい、砂糖・塩を加え良く混ぜる<br/>
2)よく溶いた卵と人肌(30～40度)に暖めた牛乳を<br/>
　加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。<br/>
3)こし器で良くこし薄力粉のダマを取り除きます。<br/>
4)湯煎してよく溶かした無塩バターをサッと混ぜ合わせて<br/>
　30分ほどねかせます。（商品ページより）<br/>
<br>
★おやつに、仲間でのパーティーに大活躍のおすすめ商品★<br/>
<a href="http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?afid=7436704&pid=565497&hid=38353&oid=2370" target=_blank><img border="0" src="http://sun.d-064.com/include/implession.php?pid=565497&hid=38353&flag1=samnail2&afid=7436704&oid=2370" alt="#クレープメイト 電気クレープメーカーCS3-0305【フジックス】" width="150" height="113"></a><br/>
<a href="http://www.store-mix.com/ko-bai/product.php?afid=7436704&pid=565497&oid=2370&hid=38353"> #クレープメイト 電気クレープメーカーCS3-0305</a><br/>
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    <title>りんごのクレープレシピ</title>
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    <published>2006-07-08T23:22:04Z</published>
    <updated>2007-02-01T01:43:28Z</updated>
    
    <summary>甘酸っぱいりんごのフィリングと、柔らかくて甘いクレープ生地が マッチしておいしい...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="005クレープレシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[甘酸っぱいりんごのフィリングと、柔らかくて甘いクレープ生地が<br/>
マッチしておいしいです。<br/>
<br>
材料<br/>
　（クレープ生地　１２枚程度）<br/>
小麦粉　１００ｇ <br/>
卵　２個<br/>
砂糖　大さじ１<br/>
牛乳　１カップ半<br/>
とかしバター　大さじ１と半分<br/>
塩　少々<br/>
<br>
（中のりんごのフィリング）<br/>
りんご　２個<br/>
砂糖７０ｇ<br/>
レモン汁　大さじ１<br/>
水大さじ２<br/>]]>
        <![CDATA[<br>
１．卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えてよくあわ立てる。牛乳を少しずつ加えてのばす。<br/>
<br>
２．ふるっておいた小麦粉を２回に分けてふるいいれ、だまにならないように混ぜる。<br/>
<br>
３．ふきんをかぶせて涼しい場所で１時間ねかせる。粘りが出て伸ばしやすくなる。<br/>
<br>
４．焼く直前に溶かしバターを加えてよく混ぜ、フライパンを熱しバターか油を引いて<br/>
　<br>　弱火にする。玉じゃくし半分ほどの生地を流しいれ、フライパンをまわして広げる。<br/>
<br>
５．表面が乾いたら竹串で端をはがし、指でひっくり返し軽くやく。<br/>
<br>
（うまくひっくり返す方法・・さいばしをはじから１本くるくる回しながら半分まで。<br/>
<br>そのまま持ち上げてはがし、今度は焼いたほうが表になるようにおいて、はしを回しながら<br/>
<br>広げていく）<br/>
<br>
中身の作り方<br/>
<br>
皮と芯をとりうす切りしたりんごに砂糖とレモン汁、水を加えて弱火で汁気がなくなるまで煮る。<br/>
<br>クレープにのせる。好みで生クリームやカスタードクリーム、ジャムと一諸に。<br/>

<a href="http://www.bidders.co.jp/pitem/33044994/aff/0KntGOX_mBDccW_odwHLEvG--/1456108/IT"><img src="http://img4.dena.ne.jp/ex41/cb/9/2000985/2/sml_33044994_1.jpg" width="80" height="60" border="0" alt="【釜庄】人気番組「ぷっすま」出演！アリスのミルクレープ♪１枚１枚手焼きのクレープにとろけるクリーム♪"></a><br/>
<a href="http://www.bidders.co.jp/pitem/33044994/aff/0KntGOX_mBDccW_odwHLEvG--/1456108/IT"><b>【釜庄】人気番組「ぷっすま」出演！アリスのミルクレープ♪１枚１枚手焼きのクレープにとろけるクリーム♪</b></a><br/>
 <br>
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    <title>KAISER フィナンシェ型 </title>
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    <published>2006-07-08T23:18:45Z</published>
    <updated>2007-02-01T01:44:38Z</updated>
    
    <summary>KAISER フィナンシェ型  DC0743KAISERおすすめ度：amazon...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="002クッキーを作る道具" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[<div class="amz-container"><div class="amz-image" style="padding:5px;"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0001BDCFI/aipowerstoweb-22/ref=nosim"><img src="http://images.amazon.com/images/P/B0001BDCFI.01._SCMZZZZZZZ_.jpg" alt="KAISER フィナンシェ型  DC0743" border="0" /></a></div><div class="amz-content" style="padding:5px;"><div class="amz-title"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0001BDCFI/aipowerstoweb-22/ref=nosim">KAISER フィナンシェ型  DC0743</a></div><div class="amz-manufacturer">KAISER</div><div class="amz-averagerating">おすすめ度：<img src="http://images-jp.amazon.com/images/G/09/x-locale/common/customer-reviews/stars-4-0.gif" alt="4.0" /></div><div class="amz-link"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0001BDCFI/aipowerstoweb-22/ref=nosim">amazon.co.jpで詳細をみる</a> <span style="font-size:xx-small;">(<a href="http://amazy.tk/" target="_blank">Amazy</a>)</span></div></div></div><br/>
<br>
 ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきた<br/>
カイザー社。ケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇る。<br/>
<br>

   本製品は鉄製の型にはフッ素樹脂加工を施した45×85mmのフィナンシェ型。「フィナンシェ」はバターとアーモンドパウダーをたっぷり使って焼き上げたフランスの代表的焼き菓子で、焼き上がりが金塊の形に似ていることから「財政家・金融資本家」の意を持つこの名前がついた。もちろん味のほうも濃厚でリッチな感じで、お茶の時間や食後のデザートとしてピッタリ。

  ]]>
        <![CDATA[ シンプルな形なのでオーソドックスなフィナンシェはもちろん、ナッツやドライフルーツを<br/>
トッピングしたり、生地にココアパウダーを混ぜたり、一口フルーツケーキ型にしても楽しい。<br/>
<br>
たくさん焼いて小さなバスケットなどを使ってラッピングすれば、プレゼントとしても最適。<br/>
切り分ける必要がないのでお茶会に持っていっても<br/>
<br>
]]>
    </content>
</entry>
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    <title>many many make クッキー型 10pcsセット</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://cookie.aipowerstone.com/2006/07/many_many_make_10pcs.html" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=75" title="many many make クッキー型 10pcsセット" />
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    <published>2006-07-08T23:15:08Z</published>
    <updated>2007-02-01T01:45:17Z</updated>
    
    <summary>many many make クッキー型 10pcsセット DB-2040貝印お...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="002クッキーを作る道具" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[<div class="amz-container"><div class="amz-image" style="padding:5px;"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0007LA976/aipowerstoweb-22/ref=nosim"><img src="http://images.amazon.com/images/P/B0007LA976.09._SCMZZZZZZZ_.jpg" alt="many many make クッキー型 10pcsセット DB-2040" border="0" /></a></div><div class="amz-content" style="padding:5px;"><div class="amz-title"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0007LA976/aipowerstoweb-22/ref=nosim">many many make クッキー型 10pcsセット DB-2040</a></div><div class="amz-manufacturer">貝印</div><div class="amz-averagerating">おすすめ度：<img src="http://images-jp.amazon.com/images/G/09/x-locale/common/customer-reviews/stars-5-0.gif" alt="5.0" /></div><div class="amz-link"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/B0007LA976/aipowerstoweb-22/ref=nosim">amazon.co.jpで詳細をみる</a> <span style="font-size:xx-small;">(<a href="http://amazy.tk/" target="_blank">Amazy</a>)</span></div></div></div><br/>
<br>
 ]]>
        <![CDATA[ スタイリッシュなお菓子作りで人気の藤野真紀子さん。<br/>
「こんな道具があったらもっと便利なのに」彼女の長年の思いが、貝印との共同開発で、,br/>
形となって誕生した。それが、『many many make』シリーズ。<br/>
<br>
   「作るたびに自分を驚かせ、楽しませてくれる。そんな道具が本当にいい道具なのです」<br/>
使いやすさと、かわいさを兼ね備えたお菓子道具たち。たくさんお菓子を作ってきた彼女ならでは<br/>
のアイデアがいっぱいつまっている。<br/>
<br>
素材、大きさ、重さ、形。それぞれに工夫された道具たちは、使った人からお菓子名人にして<br/>
くれるだろう。お菓子と、それを作る人の手に、やさやしく細やかな配慮がいきとどいている。<br/>
]]>
    </content>
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    <title>藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://cookie.aipowerstone.com/2006/07/post_10.html" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=72" title="藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ" />
    <id>tag:cookie.aipowerstone.com,2006://3.72</id>
    
    <published>2006-07-07T23:52:23Z</published>
    <updated>2006-07-07T23:54:30Z</updated>
    
    <summary>藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ主婦の友社藤井 恵（著）発売日：...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="004クッキー＆ビスケットレシピ本" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[<div class="amz-container"><div class="amz-image" style="padding:5px;"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/4072440388/aipowerstoweb-22/ref=nosim"><img src="http://images.amazon.com/images/P/4072440388.09._SCMZZZZZZZ_.jpg" alt="藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ" border="0" /></a></div><div class="amz-content" style="padding:5px;"><div class="amz-title"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/4072440388/aipowerstoweb-22/ref=nosim">藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ</a></div><div class="amz-manufacturer">主婦の友社</div><div class="amz-creator">藤井 恵（著）</div><div class="amz-releasedate">発売日：2004-09</div><div class="amz-averagerating">おすすめ度：<img src="http://images-jp.amazon.com/images/G/09/x-locale/common/customer-reviews/stars-5-0.gif" alt="5.0" /></div><div class="amz-link"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/4072440388/aipowerstoweb-22/ref=nosim">amazon.co.jpで詳細をみる</a> <span style="font-size:xx-small;">(<a href="http://amazy.tk/" target="_blank">Amazy</a>)</span></div></div></div><br/>
<br>
雑誌やテレビで大活躍の人気料理家、藤井　恵さんによる、卵や乳製品を使わず、<br/>
はちみつやメープルシロップのやさしい甘みを生かした、子どもにも大人にもうれしいおやつ集。<br/>
<br>
この本で紹介するレシピは、藤井さんの「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなで<br/>
いっしょのおやつを食べられれば・・・」との思いから生まれたもの。藤井さんが普段の暮らしの中で、<br/>
何度もくり返し作るうちに見つけた、材料のベストな配合と面倒な手順を省いた作り方だから、誰に<br/>
でもおいしく作れます。<br/>
<br>
育ち盛りの子ども（ケーキやクッキーをがまんしてきたアレルギーっ子も！）をもつママから、<br/>
ダイエットが気になる女性まで、おいしいおやつを食べたい＆食べさせたいと願うすべての人へ！<br/>
<br>
　Contents●ボウルひとつでまぜて焼くだけのパウンドケーキ●型を使わないで作る焼き菓子<br/>
●甘さひかえめのひんやりスイーツ●オーブンいらずのフライパンおやつ <br/><br>
]]>
        
    </content>
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    <title>A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://cookie.aipowerstone.com/2006/07/aridaily.html" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=71" title="A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット" />
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    <published>2006-07-07T23:49:20Z</published>
    <updated>2006-07-07T23:52:13Z</updated>
    
    <summary>A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット文化出版局森岡 梨（著）...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="004クッキー＆ビスケットレシピ本" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[<div class="amz-container"><div class="amz-image" style="padding:5px;"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/4579209567/aipowerstoweb-22/ref=nosim"><img src="http://images.amazon.com/images/P/4579209567.01._SCMZZZZZZZ_.jpg" alt="A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット" border="0" /></a></div><div class="amz-content" style="padding:5px;"><div class="amz-title"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/4579209567/aipowerstoweb-22/ref=nosim">A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット</a></div><div class="amz-manufacturer">文化出版局</div><div class="amz-creator">森岡 梨（著）</div><div class="amz-releasedate">発売日：2005-09</div><div class="amz-averagerating">おすすめ度：<img src="http://images-jp.amazon.com/images/G/09/x-locale/common/customer-reviews/stars-4-5.gif" alt="4.5" /></div><div class="amz-link"><a href="http://amazon.co.jp/o/ASIN/4579209567/aipowerstoweb-22/ref=nosim">amazon.co.jpで詳細をみる</a> <span style="font-size:xx-small;">(<a href="http://amazy.tk/" target="_blank">Amazy</a>)</span></div></div></div><br/>
<br>
マフィンとビスケットが並ぶお店「A.R.I」から、お菓子作りの楽しさを提案。スイートマフィン<br/>
、お食事マフィン、パン代りのビスケットのレシピを紹介。 <br/>
<br>
著者略歴<br/>
森岡 梨<br/>
1977年東京生れ。ニットデザイナーの母親のもと、青山で育つ。幼少よりパン、お菓子作りが<br/>
好きで、美術大学を卒業後はニューヨークの製菓学校、レストラン等で修業し、帰国後、<br/>
カフェ勤務を経て、東京・青山に「A.R.I」をオープン<br/>
]]>
        
    </content>
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    <title>フェナンシェレシピ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://cookie.aipowerstone.com/2006/06/post_9.html" />
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    <id>tag:cookie.aipowerstone.com,2006://3.55</id>
    
    <published>2006-06-28T11:49:48Z</published>
    <updated>2007-02-01T01:41:25Z</updated>
    
    <summary>フェナンシェは卵白で作る、クッキーとケーキの中間のような お菓子です。カスタード...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="003クッキー＆ビスケットレシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[フェナンシェは卵白で作る、クッキーとケーキの中間のような<br/>
<br>
お菓子です。カスタードクリームなどを作ったときに卵白が<br/>
<br>
あまることがよくあるので、そんなときに簡単にできるこのお菓子は便利。<br/>
<br>
ラッピングをしてプレゼントにしても喜ばれます。<br/>
<br>
材料<br/>
卵白　Ｌサイズ　２個 <br/>
砂糖　７０ｇ <br/>
小麦粉　３５ｇ <br/>
アーモンドパウダー　３５ｇ <br/>
無塩バター　１００ｇ <br/>
アーモンドスライス　適量 <br/>
 <br>
]]>
        <![CDATA[１．フェナンシェ用の型に薄くバターを塗る <br/>
 <br>
２．なべにバターを入れて火に掛け、キャラメル色になるくらいで火をとめ <br/>
　冷水になべをつけて触って熱いくらいまで さます。<br/>
 <br>
３．卵白をときほぐし、砂糖を入れて溶けるまでよく混ぜる。 <br/>
このとき生地を泡立てないようにする。 <br/>
 <br>
４．小麦粉とアーモンドパウダーを振るいながら入れてヘラでさっくりまぜ、 <br/>
　　溶かしバターを少しずつ加えてさっと混ぜる。 <br/>
 <br>
５．型に７分目ほど入れて、アーモンドスライスを上に散らし <br/>
２００度で１０分、次に１７０度で１０分ほど焼く。 <br/>
 <br>
★バターは焦がしすぎないこと、冷ましすぎないこと（固まるので） <br/>
普通のケーキと違い、卵白は泡立てないことがポイントです。 <br/>
専用の型がない場合はマドレーヌのもので代用してもかまいません。 <br/>
]]>
    </content>
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    <title>リンク集</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://cookie.aipowerstone.com/2006/06/post_8.html" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=51" title="リンク集" />
    <id>tag:cookie.aipowerstone.com,2006://3.51</id>
    
    <published>2006-06-25T01:40:50Z</published>
    <updated>2006-06-25T01:42:03Z</updated>
    
    <summary>★簡単に出来るケーキレシピ ★簡単に出来るパウンドケーキレシピ ★簡単に出来る和...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="リンク集" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        <![CDATA[★<a href="http://cakerecipe.aipowerstone.com/">簡単に出来るケーキレシピ</a>

★<a href="http://poundcake.aipowerstone.com/">簡単に出来るパウンドケーキレシピ</a>

★<a href="http://wagashi.aipowerstone.com/">簡単に出来る和菓子レシピ</a>

★<a href="http://aipowerstone.com/blog/">ＴＶで大人気・取寄せスイーツ</a>

★<a href='http://ai-powerstone.moo.jp/' target='_blank'>ａｉのパワーストーン＆ビーズレシピ</a>
]]>
        <![CDATA[★<a href='http://plaza.rakuten.co.jp/kohaku777/' target='_blank'>ハワイアンジュエリーとビーズハンドクラフト</a>

★<a href='http://wakuwaku55.seesaa.net/' target='_blank'>手作りケーキレシピとはまるお菓子</a>

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]]>
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    <title>シナモンロールクッキーレシピ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="http://cookie.aipowerstone.com/2006/06/post_7.html" />
    <link rel="service.edit" type="application/atom+xml" href="http://aipowerstone.com/cgi/mt/mt-atom.cgi/weblog/blog_id=3/entry_id=49" title="シナモンロールクッキーレシピ" />
    <id>tag:cookie.aipowerstone.com,2006://3.49</id>
    
    <published>2006-06-15T09:13:59Z</published>
    <updated>2006-06-15T09:17:32Z</updated>
    
    <summary>シナモンの香りが食欲をそそるクッキーです。 渦巻き模様も可愛く、ティータイムにぴ...</summary>
    <author>
        <name>あい</name>
        
    </author>
            <category term="003クッキー＆ビスケットレシピ" />
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://cookie.aipowerstone.com/">
        シナモンの香りが食欲をそそるクッキーです。

渦巻き模様も可愛く、ティータイムにぴったり。好みで細かくした

ナッツをくわえても。

材料
小麦粉　２００ｇ
無塩バター　５０ｇ
砂糖　１００ｇ
卵　１個

シナモンパウダー　大さじ２
砂糖　大さじ１
（好みで）細かく砕いたアーモンド　適量
        <![CDATA[
１．室温でやわらかくしたバターをよく混ぜ、砂糖を２回に分けて
加えて泡だて器でよく混ぜる。卵を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

２．小麦粉をふるいながら加えて、さっくりと切るように底の方からすくい上げる様にして混ぜる。冷蔵庫で１時間休ませる。

３．生地をめん棒で５ｍｍから１ｃｍの間くらいの厚さに伸ばす。
シナモンと砂糖をまぜたものを上から一面に振り掛ける。
細かく砕いたアーモンドを好みで同じようにふりかける。
（大きいと切ったとき形が崩れるので注意）
のり巻きの要領ではじから巻いていき、しっかり形を整える。

４．また冷蔵庫で冷やし、ある程度固まったら５ｍｍ程度の厚さに切り、１７０度のオーブンで
１０分程度焼く。

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